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承繼快閃店 POP-UP STORE

承繼品牌快閃店:登陸高雄

CHENG JI▪︎POP-UP STORE

夢時代購物中心 1F

 

繼今年春季以「阿⾥阿德涅之線(The Thread of Ariadne)」為主題的台中快閃造成熱烈迴響後,來⾃台北、以「在經典中尋求突破」為品牌核⼼理念的精品甜點「承繼 CHENG JI」即將展開夏⽇快閃。承繼將於 2026 年 6 ⽉ 25 ⽇⾄ 7 ⽉ 26 ⽇,於高雄夢時代購物中心 1F 展開期間限定快閃,並帶來每⽇限量現場現貨,讓南台灣的消費者得以親⾝感受這份從理想⼝感逆向推導⽽來、近乎偏執地追求⼯藝品質的精密美味。

這次來到⾼雄,是這條線繼續往前走的下⼀段故事。承繼將揭曉這條線抵達迷宮中⼼之後的關鍵時刻;當⾦光從那塊由精準⼯藝堆疊出來的甜點開始往回蔓延、染紅整條軌跡的瞬間,理性的數據將真正轉化為感性的價值。

 

「阿⾥阿德涅之線」源⾃希臘神話:公主阿⾥阿德涅交給挑戰迷宮的英雄⼀條紅線;英雄循著它走進中⼼、擊敗怪獸,再循著它安然走出。千百年來,這條線成了⼀種隱喻;在無法預知的路上,仍有⼀條可以依循的軌跡。

⽽在承繼的⼯作台上,這條線有了具體的形狀。

每⼀款甜點都不是憑空誕⽣;⽽是先在腦海中確定理想的⼝感、層次與風味,再從那個終點⼀路回推,計算需要怎樣的份量、溫度、比例與時間。那條紅線,就是這段「逆向推導」之後留下的軌跡。


「在承繼的廚房裡,沒有魔法,只有物理、數學與重複。」

這次來到⾼雄,承繼想說的是這條線的「下⼀段故事」。現場將透過⼤型螢幕循環播放品牌全新製作的動畫影像:畫⾯中,⼀條紅線從入⼝處延伸開來,在空間裡交錯穿梭,最終抵達迷宮中⼼那塊散發⾦光的甜點。下⼀秒,⾦⾊從甜點開始往回蔓延,沿著原本的紅線⼀路染回整座迷宮;那些原本理性的紅⾊刻度,在那⼀刻全部都有了溫度,成為⼀份感性的抵達。

「紅線變成⾦線,意思是:那些被走過的路,沒有⼀段是⽩費的;每⼀個被精準校對過的⼩數點,最後都會成為⼿上這塊甜點的差別。」

 

Precision In Making

 

難得來到南台灣,⼜恰逢暑假家庭時光,此次承繼選品的核⼼思考,是「團聚」。承繼帶來最能代表品牌理念、也最適合與家⼈朋友共享、相互致贈的多款經典作品。

其中包含承繼長期備受喜愛的招牌之作「-18°C 焦糖起司蛋糕」;這款蛋糕以濃郁起司為基底、外層由三種糖堆疊烤製出晶亮薄脆焦糖的創新作品,無需退冰即可享⽤,⼝感介於冰淇淋與重乳酪之間,是炎炎夏⽇午後最直接的⼀份冰涼。同場登場的還有布朗尼系列中使用具明亮春夏氣息的⼈氣新品「櫻桃莓果⽣巧克⼒布朗尼」;以新鮮櫻桃莓果的明亮堆疊,為厚重的可可注入⼀筆明亮的⾊彩。

想像在炙熱的午後,於冷氣裡循著紅線慢慢走完⼀遍,再帶著此次快閃主題的⾦屬保冷袋赴約;與家⼈朋友分食的那⼀刻,所有的精密計算,都將化為餐桌上最真實的幸福與話題。

 

 

-18°C  Crème Brûlée Cheese Terrine
-18°C焦糖起司蛋糕
承繼最暢銷的經典,口感介於冰淇淋與布蕾之間的起司蛋糕,搭配火烤五面薄脆的焦糖,滑順綿密卻不膩,口感具有層次感。


Classics Tiramisu / Pistachio Tiramisu
提拉米蘇 / 開心果提拉米蘇
將傳統提拉米蘇的精髓與創新⼯藝完美融合,以⾺斯卡彭起司為主體,帶來層次豐富的口感與醇厚深沉的風味。

 

Pineapple Shortbread
香草鳳梨金磚|六入精裝禮盒
顛覆傳統的傳統鳳梨酥,承繼以現代甜點工藝重新詮釋,沙布列餅皮與香草內餡帶來鬆脆與入口即化的雙重口感。

 

Truffle Brownie / Forêt Noire Truffle Brownie
生巧克力布朗尼 / 櫻桃莓果生巧克力布朗尼|八入精裝禮盒
我們重新詮釋了布朗尼,融合濃郁可可風味與絲滑綿密的口感,呈現近乎膏狀的質地,入口即化,徹底顛覆傳統「乾、厚、粗」的印象。


紅線化作視覺指引,迎來明亮開闊的夏季場域

考量到夏季氣候與南台灣的步調,這次夢時代的快閃空間將相較於台中的冷冽⾦屬基調,以更明亮、更開闊的氛圍呈現,留出更多可以從容走逛的餘地。延續⼀貫的視覺語彙,空間裡的紅⾊線條依然安靜穿透場域,如同實驗室裡留下的標記,指出那些「必須被注意的地⽅」。地⾯上的紅線不只是動線;當消費者循線前進、掃描地貼上的 QR code,便能讀到貫穿此次快閃的完整思考,以及這條紅線在這⼀站,是怎麼⼀路染成⾦⾊的。

現場也將透過動態影像與⼯藝摘要,展⽰⽇常裡的發⽣:焦糖在⾼溫火槍下攀附蛋糕的瞬間、原物料煮沸的節奏、溫度計上跳動的數字、分秒必爭的動作間隙。這些看似枯燥的細節,正是甜點上桌前最迷⼈的前奏。

 

現場活動

 

1. 購買任一禮盒,即贈承繼品牌限量濕紙巾8入,不累送。
2.購買任三入禮盒,即贈快閃限定金屬銀保冷提袋,數量有限,贈完為止,不累送。
3. 於結帳時出示此 承繼官方 LINE 高雄快閃自動回應訊息內容,單筆金額折價 $20。

 

六月二十五⽇起,順著這條線,我們終於⾒⾯。