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承繼品牌快閃店：登陸台中

CHENG JI▪︎POP-UP STORE

新光三越台中中港店 1F

在古⽼的希臘神話中，公主阿⾥阿德涅交給了前來挑戰的英雄⼀條引導⽅向的紅線。英雄將線的⼀端繫在入口，在幽暗巨⼤的迷宮中擊敗怪獸後，循著來時的線索，安然重返光明。千百年來，「阿⾥阿德涅之線」成了⼀種隱喻，象徵著在混沌與未知裡，那份不致迷失的信念與可能。

這⼀次，我們帶著這條線，來到台中。

如果在四⽉⾛進台中新光三越，看⾒眼前這個以冷冽⾦屬構築、並被深紅⾊線條安靜穿透的場域，你或許會遲疑⽚刻：這是⼀間甜點店，還是⼀場即將開啟的展演︖

「以終為始的逆向工程」

每⼀款在承繼誕⽣的甜點，其實都經歷了⼀段漫長的逆向推導。
我們總是先在腦海中，清晰描繪出那個理想的模樣：或許是介於冰淇淋與布蕾之間的理想口感，又或者是讓固態、半固態與液態能在口中同步化開的豐富層次。
確認了終點，我們才牽起那條由「刻度」構成的線，⼀步步往回推算：該如何精準掌控溫度，以延續質地的變化︖
「這裡沒有魔法，只有物理、數學與重複。」

測量、計算、反覆驗證，是我們在廚房裡不斷重複的動作。我們深信，理性的極致，其實是對感性體驗最深的溫柔。去真正理解原物料的特性並引入數據與參數，並非不信任⼿感；恰恰相反，正是因為我們無比珍視那份源⾃⼿⼯的溫度，才更需要透過精密計算的輔助來保護它。
唯有如此，那份將經驗轉化為精準語⾔的⽤⼼，以及期盼你覺得「好吃」的⼼意，才能

跨越距離與時間，安穩且如實地傳遞到素未謀⾯的你⼿中。

Precision In Making

此次快閃店，我們帶來了最能代表承繼靈魂的經典商品，期盼承繼的甜點，能成為⼀條連結你與重要之⼈的線，讓⼤家能與家⼈分食、與朋友分享這份幸福。

為了紀念這次相遇，我們也特別設計了呼應主題的⾦屬質感保冷袋，讓這份美味能優雅地延續更久。

-18°C Crème Brûlée Cheese Terrine
-18°C焦糖起司蛋糕
承繼最暢銷的經典，口感介於冰淇淋與布蕾之間的起司蛋糕，搭配火烤五面薄脆的焦糖，滑順綿密卻不膩，口感具有層次感。

Classics Tiramisu / Pistachio Tiramisu
提拉米蘇 / 開心果提拉米蘇
將傳統提拉米蘇的精髓與創新⼯藝完美融合，以⾺斯卡彭起司為主體，帶來層次豐富的口感與醇厚深沉的風味。

Pineapple Shortbread
香草鳳梨金磚｜六入精裝禮盒
顛覆傳統的傳統鳳梨酥，承繼以現代甜點工藝重新詮釋，沙布列餅皮與香草內餡帶來鬆脆與入口即化的雙重口感。

Truffle Brownie
生巧克力布朗尼｜八入精裝禮盒
我們重新詮釋了布朗尼，融合濃郁可可風味與絲滑綿密的口感，呈現近乎膏狀的質地，入口即化，徹底顛覆傳統「乾、厚、粗」的印象。

紅線化作視覺指引，直擊焦糖炙烤的真實切片

空間裡不鏽鋼與紅⾊交織的現代設計，隱喻著那條貫穿製程的紅線；如同實驗室裡的警⽰標記，安靜地指出那些「必須被注意的地⽅」。
地⾯上醒⽬的紅線不僅是排隊動線，當你循線前進，掃描地貼上的 QR code時，便能閱讀貫穿此次快閃的完整思考。我們⽤同⼀條線，牽起了更深層的對話。

現場將透過動態影像與產品的工藝摘要，展⽰⽇常裡的發⽣：焦糖在⾼溫下攀附蛋糕的瞬間、原物料煮沸的節奏、分秒必爭的動作間隙。

甜點化作⼀條隱形的線，連結了台北的⼯作台與台中的餐桌，也牽起了承繼與你的⽇常，讓我們共享同⼀份味覺的感動。

現場活動

1. 購買任一禮盒，即贈承繼品牌限量濕紙巾8入，不累送。
2.購買任三入蛋糕禮盒，即贈快閃限定金屬銀保冷提袋，每日數量有限，贈完為止，不累送。
3. 於結帳時出示此承繼官方 LINE 台中快閃自動回應訊息內容，單筆金額折價 $20。

四⽉⼀⽇起，順著這條線，我們終於⾒⾯。