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當你第一次見到承繼的生巧克力布朗尼 Truffle Brownie,那整齊排列在精緻禮盒中的小巧身影,絕對會讓你誤以為這是一盒高級生巧克力。
這種「誤會」並非偶然,而是我們經過無數次嘗試後的刻意安排。
布朗尼,在大多數人心中的形象是什麼?方正的切片、厚實的口感、偶爾帶著些許乾澀與顆粒感。這些特質雖然成就了布朗尼的經典,卻也成為許多人敬而遠之的原因。「為什麼布朗尼必須是這樣?」我們在承繼不斷問自己這個問題。
於是,生巧克力布朗尼誕生了。它擁有傳統布朗尼的風味基底,卻徹底改變了質地與呈現方式。
我們精心調整了配方比例,讓它呈現出前所未有的膏狀質感,入口即化的瞬間,所有關於布朗尼「乾燥」、「粗糙」的記憶都被推翻。那些曾經讓人卻步的顆粒感,如今轉化為絲滑的口感層次,如同頂級生巧克力般優雅地在舌尖舞動。
生巧克力外型的設計不只是視覺上的創新,而是對食用體驗的全面重塑。小巧的尺寸意味著每一口都是完整的享受,不需要切割,不會有邊緣的碎屑。覆蓋的可可粉不只是裝飾,更是味覺的前奏,為接下來的濃郁體驗做足鋪墊。
當你想送一份有分量、有品味的禮物時,生巧克力布朗尼輕盈地承載起那份慎重。
這款 8 入精裝禮盒以高級巧克力為靈感,採用恆成紙業 425g 的晨黑卡製作,色澤濃郁卻不含碳,並具備 FSC™ 認證。書型盒結構提升整體質感,上蓋壓印承繼經典印花搭配燙金,呈現低調而細膩的奢華層次。
盒內特別配置一支品牌訂製黑色不鏽鋼叉,開盒即見,讓你以更優雅的姿態品嚐這款「像生巧克力的布朗尼」。
內襯以食品級 100% 甘蔗渣紙承載這款「生巧克力布朗尼」,選用來自再生甘蔗纖維的永續材質,無需砍樹,展現對環境的尊重與實踐。自然樸實的紙材質地,與承繼所追求的傳承精神與品牌形象完美契合。
它的存在感不亞於高級巧克力,卻避免了生巧克力易融化的可能性。在炎熱的台灣,無論是送禮還是遠途郵寄,它都能保持最佳狀態,讓收禮者在最合適的時刻,體驗那份用心準備的美味。
我們特別關注味覺的平衡與層次,精心調整了生巧克力布朗尼的風味結構,讓可可的豐富韻味得以充分展現。它既保有甜點應有的愉悅感,又呈現出更為深沉的可可風味。
這種巧妙的平衡,讓品嚐變得更加有層次,每一口都能帶來新的味覺發現。作為蛋糕的本質,又賦予它比生巧克力更豐富的口感變化與更持久的滿足感。一顆小小的布朗尼,能夠帶來的不只是瞬間的愉悅,更有綿長的飽足感,讓甜蜜的體驗更加完整。
傳統需要時間積累,創新需要時間琢磨,而完美的甜點體驗,同樣需要時間細細品味。
當你打開禮盒,面對那些精緻的小巧身影,不妨放慢節奏,給自己一個安靜的時刻。輕輕拿起一顆,感受它在掌心的重量,放入口中,閉上眼睛,讓它在舌尖緩緩融化。
那一刻,你會理解為何承繼要花費無數時間思考並鑽研,去顛覆一個已經被定義好的甜點。