Name: 莊園巧克力可頌
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莊園巧克力可頌

至2025-01-01T04:00:00.000+00:00截止全店，訂單滿$2000 享宅配、全家冷凍超取、北市快遞免運 / 新北快遞折抵220元

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【產品介紹】

• 特別選用委內瑞拉單一莊園巧克力自製中心流動巧克力

• 不添加一滴水使用鮮乳坊鮮乳製作麵團

• 使用與內部巧克力同莊園之可可豆，浸泡鮮乳後來製作麵團。讓麵團質地輕盈同時可可的香氣濃郁香

• 法國AOP一級產區夏朗德奶油香氣更濃郁

• 手工切割細紋，大幅增加表皮更酥脆

• 使用無添加法國傳統麵粉自養老麵製作，讓麵團香氣濃郁

• 大量蜂蜜超過24小時低溫發酵，讓外皮酥脆內部濕潤

【回烤方式】以烤箱160-180度或以小烤箱蓋上鋁箔紙以最小火烤4-6分鐘。請注意回烤後放一下外皮才會脆中心巧克力才會融化！

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