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在承繼的宇宙中,有一顆名為「柚子月亮」的星球。這顆星球上生長著最優質的柚子,它們來自地球日本和歌山,金黃色的小顆果實散發著濃郁的香氣,酸甜適中,果香四溢。在這個星球上,承繼的糕點師傅們將這些優質柚子融入到他們最拿手的焦糖起司蛋糕中,創造出了全新的「柚香焦糖起司蛋糕」。這款蛋糕有著獨特的酸甜口感和濃郁的柚香搭配上經典焦糖起司蛋糕的烤糖層次,絕對會是這次中秋禮盒的最佳人選。為了讓這份甜點更具儀式感,我們還特別推出了搭配的「肉桂阿曼」,這款甜點在烤肉時可以同時以鋁箔紙包起火烤享用,風味獨特。
預購開跑日期|8月15日-9月12日
配送日期
門市親取:8/24-9/15(9/12為最後可訂購日期)
宅配及全家:9/2開始依訂單順序出貨,9/3起訂購無法指定到貨日期
(9/10為最後可訂購日期,9/13為最後出貨日)
中秋月相包裝|精雅獻禮,數量有限(已全數送罄)
口感介於冰淇淋與布蕾之間的獨特起司蛋糕,結合法式甜點製作理念「糖度降低的調整,讓食用時更輕盈無負擔」搭配上層薄脆的焦糖,在口味上令人著迷
起司蛋糕帶著淡淡檸檬清香酸甜,使口味上更加平衡,濃而不膩,上層帶薄薄的焦糖脆片,使用三種糖類堆疊出豐富焦香的同時保持完美脆度
「柚子檸檬南特蛋糕」每條至少透過6顆的新鮮檸檬製作,糕體覆蓋一層厚度達15mm、滿溢香氣的糖漬檸檬醬,入口後彷彿咬下滋味醇厚的果實,外層包覆法芙娜柚子風味巧克力,帶微酸澀又飽滿的柚子香氣,最上層點綴著柚子風味糖珠,讓口感更多了層次。
肉桂阿曼是一款承繼團隊為害怕肉桂氣味,或不喜歡甜點太甜的人特別研發的法式酥脆肉桂捲。
為了讓這份甜點更具儀式感,我們還特別推出了搭配的「肉桂阿曼」,這款甜點在烤肉時可以同時以鋁箔紙包起火烤享用,風味獨特。
「濃厚版肉桂阿曼」是一款團隊在肉桂阿曼販售一年後,從顧客反饋中仔細觀察、並匯集梳理,且經由內部不斷實驗及思考才終於產出的。
「如果你喜歡承繼阿曼、或者你是一名肉桂愛好者,你會喜歡這款濃厚的肉桂加強版阿曼。」
全新的「柚香焦糖起司蛋糕」以其獨特的酸甜口感和濃郁的柚香搭配焦糖酥脆口感。我們特別推出了搭配的「肉桂阿曼」,這款甜點在烤肉時可以同時以鋁箔紙包起火烤享用,風味獨特。
包含:「柚香焦糖起司蛋糕1條+肉桂阿曼3入精裝禮盒」
*前800組贈【胡桃木起司蛋糕小刀】數量有限送完為止
採用清新柚香的和歌山柚子,將起司蛋糕完美融合了柚子皮的清新果香與焦糖的甜美醇香,綿密如冰淇淋般的細緻口感搭配經典的焦糖烤面與酥脆糖層,帶來獨特的味蕾體驗。禮盒以「賞月」為主題,高級珍珠灰與典雅燙金的搭配,抽出蛋糕的同時可以看見禮盒上月相變化的陰晴圓缺,讓整個禮盒充滿了高級感和儀式感